107.7 FM — Краснодар
8 (861) 262-20-20 — телефон прямого эфира
Cлушать
онлайн
Видео
трансляция
Авторизация
Отправь смс ЭФИР на 4647 — 5 рублей + НДС
17 Февраля 2017

Как сделать кофе вкуснее?

Исследователи из Университета Бата выяснили, что хранение в холодильнике делает кофе вкуснее. Так, после заморозки кофейные зёрна размалываются более равномерно, а напиток из них благодаря хорошей экстракции ароматических и вкусовых соединений получается ароматным и крепким. Кроме того, кофе из замороженных зёрен готовится быстрее обычного. Возможно, это открытие изменит вкус кофе в заведениях по всему миру.
Что скажешь?