107.7 FM — Краснодар
8 (861) 262-20-20 — телефон прямого эфира
Cлушать
онлайн
Видео
трансляция
Авторизация
Отправь смс ЭФИР на 4647 — 5 рублей + НДС
23 Июня 2017

Битва за картошку

Бельгия обвинила Еврокомиссию в попытке запретить  национальное блюдо страны — картофель фри двойного обжаривания. Они назвали это преступлением против народа. Специалисты Еврокомиссии утверждают, что при обжаривании картофеля образуется — канцероген. Они предложили бланшировать клубни перед приготовлением, то есть обрабатывать их паром или кипятком. В Бельгии убеждены, что такой шаг неизбежно испортит традиционный вкус блюда.
Что скажешь?